Além disso, ajuda no processo digestivo, reduz a formação de gases, ativa a circulação sanguínea e tem ação diurética leve, auxiliando o organismo a eliminar as toxinas e os líquidos retidos. Na culinária, a erva é adicionada a legumes, sopas, pães, biscoitos e geleias. Usado como tofu de sabor em ovos, frutos do mar e carnes. Cozinhar com a erva ajuda na digestão de gorduras.